Myself

4 Jan 2013

Menu Ringkas

Nak cerita menu sy semalam. Memandangkan kengkangan masa yg teramat sgt + penat bila balik keje..+ ngan dah boring ngan makanan yg dibeli..sy balik dgn hajat nak masak...guess what...Dinner kami sekeluarga semalam...simple tapi sedap..& licin... Sardin goreng + telur dadar + timun

Sardin goreng (resepi my dear husband)
Bahan2: 
Sardin dalam tin (smlm guna Brand ADABI)
Bawang
Minyak secukupnya
Cara2
-Asingkan sardin dari kuahnya.
-Panaskan minyak & goreng ikan sardin mcm goreng ikan cam biasa (jgn lupa tutup dgn tudung periuk sebab akan meletup2)
-Goreng ikan tu agak2 garing..(hampir warna hitam) jgn sampai hangus plak nanti pahit
- Angkat & asingkan.
-Dalam kuali sama masukkan bawang (tumis) & masukkan kuah sardin sehingga mendidih (boleh add in cili kalau nak pedas or garam sedikit)
- Dah mendidih, tuang kuah tu atas sardin yg digoreng...& walaaaa...sedap..x sempat snap gmbr..sebab kelaparan & licin...

Telur dadar
Bahan2
Telur 2 biji
Mayonis 1 sudu kecil
Planta
Cara2
-Masukkan planta dlm kuali
-Pukul telur + mayonis
-Goreng telur...& siap

Timun
Potong timun jer...

Bila time mkn..semua suka dari my dear husband (mmg favourite lauk dia pun time bujang), Cik Alya yg x pernah mkn sardin & si budak kecik yg x duduk diam Shafiq (mkn timun + telur & kuah sardin skit - ikan sardin x sy kasi mkn)..kena jaga perut budak yg nk membesar ni..takut alergik dsb... nanti kalau saya berkesempatan nak buat menu ni lagi..sy akan cuba snap gmbr..

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

Catatan Popular

Anak-anakku

Lilypie Fifth Birthday tickers Lilypie First Birthday tickers

Nuffnang add